Crumble de maçã verde: rápido e prático!

A pessoa cria um blog e não posta na época mais comilona do ano!

Mil desculpas, povo!!!!

Para me redimir, uma receita simples e prática para fazer: eis o crumble!

Dá para fazer crumble de diversas frutas, mas optei pela maçã verde (confesso que a acho saborosa e muito bonita).

Os ingredientes:

- 4 maçãs verdes

- 250g de açúcar mascavo

- 70g de aveia em flocos finos

- 2 colheres cheias de farinha de trigo

- 200g manteiga

- canela

- 70g de nozes moídas

- 6 castanhas do pará moídas

- 1 limão

Separou tudo? Então, é hora de cortar a maçã em cubos. Tente cortar em tamanhos parecidos para ficar mais bonito!

Jogue limão na maçã para ela não ficar preta e deixe ao lado. Em uma panela, coloque a metade manteiga para derreter.

Depois que a manteiga derreter, jogue 100g do açúcar mascavo.

Misture bem e jogue 3/4 das maçãs verdes. O restante das maçãs será usado depois.

Deixe as maçãs absorverem bem o caldinho e deixe, de novo, ao lado.

Terminamos a primeira parte. Agora, vamos fazer a massa para cobrir as maçãs. 

Pegue a outra metade da manteiga e misture com o restante do açúcar.

Coloque a aveia.

Coloque as nozes moídas, as castanhas e a farinha de trigo.

Misture tudo para formar uma farofa única. Eu me esqueci de tirar uma foto só da farofa, por isso, por favor, é só fingir que a próxima foto tem apenas a farofa!!!!!

Com a farofa pronta, despeje as maçãs cozidas em um refratário e junte com o 1/4 das maçãs que não foram para o fogo. Eu optei por fazer assim para sentir o azedinho da maçã tambem!

Ah, já pré-aqueça o forno!!

Depois das maçãs misturadas, cubra com a farofa.

Se quiser, polvilhe a canela por cima da farofa.

Agora, só colocar no forno e deixar até a farofa ficar crocante. No meu forno, levou uns 35 minutos.

E… FIM! Tranquilo, né?!

O pessoal aqui de casa amou e até o Rogerio (que não gosta de maçã) comeu um montão!!!

Se quiser engordar um pouco mais (fui cruel!!), sirva com sorvete de creme!

Não se esqueça, faz aí e me conta aqui!!!!